皮上镶满了芝麻粒儿,里面铺一层黑糊糊的糖衣,香甜酥脆
武冈空饼是武冈特产之一
记忆中,那玩意儿外表焦黄,皮薄中空,一如其名;
皮上镶满了芝麻粒儿,里面铺一层黑糊糊的糖衣,香甜酥脆。儿时吃过的美味不多,现在还念念不忘的更少,空饼算是其中的一样。
一很快,童年的时光便在眼前复活了。
家住学校,门前蜡树婆娑。某一个中秋,全家人团团围坐在操场上.晚风习习,月明如霜;旁边是翠绿的蜡树,树丛旁是秋虫唧唧的菜园。月下,母亲用小刀削着梨子,我们小口小口地品着美味的空饼,听父亲讲《封神榜》中的故事。那情那景,是一幅永难忘却的画。
又一个中秋临近了。嘴馋的我看到父母买来柑橘、花生和鸭梨,便偷偷地在家里翻来找去,可就是不知道父母把这些东西藏在哪。有很少时间了,我突然看到了梁上的吊篮,这才恍然大悟:这篮子是从来不会放到梁上的!于是我拖桌子、搬椅子,叠罗汉。果然,中秋的果品都在那里。层层油纸包着的是六个老大的空饼,让我直咽唾沫,但我不敢动这玩意儿。我知道,父母早已计算好了,一家六口,一人只有一个空饼,动一动就露馅了。
也许,我偷吃的次数多了。中秋节时,父亲还是发现橘子、花生没了不少,怀疑的眼光在我脸上扫来扫去,我只得如实招供。还好,只是招来一顿笑骂。
以后二十多年,没在老家度过中秋。来惠州后,有很少时间了,和网友自在花开在网上聊天,说起了共同的家乡武冈,说起了家乡的风土人情,说起了南门外筋道而辣呼呼的米粉,说起了红中带黑,油汪汪的卤菜,还有家乡的血浆鸭,云雾缭绕的云山……期间,我不经意地说起,已经将近三十年,没有吃到过家乡的空饼了。
没想惮自在花开
却记在了心上。今年中秋节,她从国外回了一趟老家,在回印尼前,特意绕道惠州,给我送来了家乡的特产,其中就有一包空饼,让我激动不已……
那香香甜甜脆脆的空饼,的确还是童年的味道。家乡,好像与我又靠近了许多。
只是,童年已经不再。除了记忆,除了思念