安徽繁昌特产荻港老许香菜三斤装 下饭菜腌咸菜出厂价59.9元包邮

  • 配料表:白菜食用盐,味精食用油辣椒粉等
  • 储藏方法:
  • 保质期:90
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:1500g
  • 包装方式:散装
  • 品牌:荻港香菜
  • 产地:中国大陆
  • 省份:安徽省
  • 城市:芜湖市

荻港香菜 繁昌特产老许香菜 三斤瓶装出厂价销售 1瓶无礼盒,需礼盒请咨询客服补差价, 2瓶以上免费配送外包装礼盒, 网店零利润销售走量!双旦送礼送特产!数量100瓶卖完没有这个价!

 

真空袋装一斤装新品上架销售!如有需要猛戳下图

    荻港香菜是精选江南特产长形高杆白菜为原料,工艺独特,配料考究,口感脆嫩,味道甘甜。

 

经过洗、晒、切、调、封五个传统工艺,制成的可口小菜。

 

 

在了解这种开胃小菜之前,首先要区分两个概念。

    很不错,香菜指的是腌白菜,不是芫荽。芫这个字有两种读音,很奇怪一般都把它的YUAN(音同袁)花前面注解。但是在我们当地用在菜上面一直是念这个音,被称为“袁须”或者“袁须菜”(音),而不是难听死的YAN(音同盐)荽(SUI,音同濉)。事实上,在干瘪的“普通话”风行之前,我们一直把香菜和芫荽分得很清。我的意思是指,如果不是因为推广千篇一律的普通话从而改变了我们的语言习惯的话。

 

 

    百度百科介绍:芫荽 yán sui,非常早叫胡荽,后赵时,石勒做皇帝,“讳胡,故晋汾人呼胡荽为香荽”故晋地俗传为香菜之名。这样看来,芫荽也不是以香菜之名起家的。如果不是可耻的普通话大力普及,它也不会混淆了我们根深蒂固引以为豪的腌白菜。

    第二点需要明确的是,上面所说的白菜,就是指的产自沿江江南的长形高杆白菜,主要集中在芜湖沿线。它的身材修长,叶片从菜梗到菜叶为纯白到绿色的过渡。它的口感脆嫩,经霜之后尤其甘甜。我们的母亲,我们母亲的母亲,都是把这种白菜当成名副其实的白菜,齐白石大师画的大量白菜都是这个样子,难以想象北方那种头颈相连的圆硕品种会触动艺术家的创作灵感。那个品种,菜色发黄,北方人都叫白菜,我们一贯都是称为大白菜,它的地位,类似于包心菜。绝没有修长如江南女子般土产白菜的温婉可人,土产白菜就好象土产美女,乡亲眼里出西施,西施成熟以后可以十八变,腌制成多种下饭小菜都是经典。

 

相关热门商品